Vegetarian, vegan, healthy?

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There are various reasons why more and more people are choosing to avoid animal products—whether it’s due to ethical beliefs, environmental concerns, or simply personal taste. But is a plant-based diet healthier than one that includes all food groups? We’re here to shed some light on this important question!
In this workshop, we’ll explore the key aspects of a plant-based diet, examining whether essential nutrients can be adequately obtained through plant foods alone. We’ll also take a close look at meat substitutes and discuss their nutritional value.
What to expect:
  • Insights on plant-based nutrition: Discover the fundamentals and benefits of a diet based on plants.
  • Essential nutrient sources: Learn how to ensure you’re meeting nutritional needs without animal products.
  • Exploring meat alternatives: Are they as nutritious as they claim? We’ll separate fact from fiction.
Join us to gain a comprehensive understanding of plant-based diets, so you can make informed choices for a healthy and balanced lifestyle!
Dieses Event wurde von Evermood erstellt und zuletzt am aktualisiert.

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Themenschwerpunkte

Ernährung
Universität Stuttgart

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